パン大阪市中央区の講座一覧

• 資格：製菓衛生師受験資格
• エリア：大阪市中央区（北浜）

1年間で製菓・製パン・和菓子などを基礎から学びます。また後期では製菓実習や製菓理論を通して、洋菓子、製パン、和菓子、デリカ・カフェ、工芸などプラスアルファの力を身につけます。

• 資格：製菓衛生師受験資格
• エリア：大阪市中央区（北浜）

1年次には製菓・製パンを基礎から学び、2年次には自分の好きな分野に合わせて４つのコース（ブライダルパティシエコース、カフェスイーツバリスタコース、ブーランジェベーカリーコース、和スイーツパティシエコース）を選択し、より深く学ぶことができます。学内には実際の店舗運営を学べる施設があります。また校内・郊外コンテストに参加することで実践力を高めます。

• 資格：日本創芸学院認定「パンマイスター」資格

パンづくりの基礎から、米粉パンや天然自家製酵母パンの作り方まで身につき、おいしいパンが作れるようになります。一流パン職人の指導だから、初心者でも安心。パンづくりを楽しみながら学べます。修了時に、本格的な知識と技能を身につけた証、「パンマイスター」資格が取得できます。憧れのパン屋さんの開業やパン教室の開催など、資格を活かしてプロとしての活躍も！


【おすすめポイント！】

１．【一流のパン職人から学ぶ、パンづくりの基本】
おいしいパンづくりに取り組む第一歩として、イーストを使ったベーシックなパン ...