パン北海道の講座一覧
北海道で開講しているパンの講座を一覧で紹介しています。
現在2件ある講座を無料で資料請求できますので、比較して自分に合う講座を選びましょう！
パンの通学講座を北海道で探すならBrushUP学びがとても便利！開講中のおすすめ講座や学校・スクールを一覧比較しており、現在2件のパン講座を無料資料請求できます。費用や開講日程だけでなく、働きながら資格取得を目指す人でも受講できる夜間・土日の対応がある講座や、分割払いや教育訓練給付金の有無なども併せて確認可能です。
北海道のパンの受講料金は、1,200,000円～。パン講座の平均学習期間は、3ヶ月～2年です。
北海道は、日本最北端に位置する都道府県です。青森県とは青函トンネルでつながっています。人口は535万人 全国第8位で、道庁所在地は札幌市。広大な土地を活かした農業が特徴で、小麦、たまねぎ、じゃがいもなどが全国で1位の産出になります。漁業も盛んで、全国生産量の2割が北海道です。ホタテ、スケトウダラ、サケなど、様々な魚介類が取られています。近年では、魚介類の輸出が盛んになっています。
北海道にあるパン講座をお探しの場合は、下部のリンクから希望のエリアを選択してください。
北海道でパン講座を開講しているスクール・学校
札幌スイーツ＆カフェ専門学校
「食」に関する基礎をトータルに学んでから自分の“好き”を選んで“得意”を伸ばす
本校では学校内に併設された本物のカフェで、学生たちが商品開発から販売までを行い、パティスリーやカフェの運営の流れを学びます。
また、2年次授業の100%が実習・演習です。テクニックもセンスも磨かれるカリキュラムで技術力・実践力を共に身につけることができます。
さらに担任、実習、エリア担当の3人の先生が一人ひとりの就職をしっかりサポートする「３Teachersシステム」により有名店への就職実績もあります。
パティシエやレストランシェフ、ブーランジェはもちろん、カフェオーナーやショコラティエ、バリスタ、スイーツプランナーなど、将来の選択の幅を広げていくことができる学校です。
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西8丁目11-2
パン関連エリア・ジャンル
- 市区町村
-
- 北海道・東北エリア
-
- 関連ジャンル
-
パンの関連資格 × 北海道
北海道でパンの講座数が多い市区町村ランキング
試験データ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資格・試験名 | パン製造技能士 |
| 試験日 |
【2024年度 後期試験（1・2級 学科試験）】 |
| 試験区分 | 国家資格 |
| 主催団体 | JAVADA 中央職業能力開発協会 |
| 受験資格 | 原則として検定職種に関する、下記実務経験が必要。 ・特級：実務経験が1級取得後5年以上 ・1級：7年以上 ・2級：2年以上 ・3級：6ヶ月に満たない場合も受検可能 ※実務経験は学歴や職業訓練歴、または下位資格の取得によって変わり（短縮され）ます。 |
| 合格率 | - |
| 出題内容・形式 | ■基礎級学科試験 出題形式：真偽法及び四肢択一法 試験内容： 1.主なパンの種類（パンの種類及び特徴） 2.パン製造法（パンの製造に使用する機械・装置及び器工具の種類・用途及び使用方法、ミキシング・発酵及び熱加工の基礎理論、パン生地の発酵の方法、パン生地の加工の方法、パンの熱加工の方法） 3.パン用材料の種類（パンの材料の種類・性質及び用途） 4.安全衛生（安全衛生に関する基礎的な知識） ■基礎級実技試験 パン製造作業（生地の加工） ■3級学科試験 出題形式：真偽法及び四肢択一法 試験内容： 1.食品一般（栄養及び食品衛生の基礎理論） 2.パン一般（パンの種類及び特徴） 3.パン製造法（パンの製造に使用する機械・装置及び器工具の種類・用途及び使用方法、ミキシング・発酵及び熱加工の基礎理論、パン生地の調整の方法、パン生地の発酵の方法、パン生地の加工の方法、パンの熱加工の方法、パンの仕上げの方法、包装及び保存の方法、製品検査） 4.材料（パンの材料の種類・性質及び用途） 5.関係法規（食品衛生法関係法令のうちパン製造に関する部分及び計量法関係法令のうち適正な計量の実施に関する部分） 6.安全衛生（安全衛生に関する詳細な知識） ■3級実技試験 パン製造作業（生地の調整、生地の発酵、生地の加工、熱加工、仕上げ、製品検査） ■2級学科試験 出題形式：真偽法及び四肢択一法 試験内容： 1.食品一般（栄養及び食品衛生の基礎理論） 2.パン一般（パンの種類及び特徴、パン関連食品の種類及び特徴） 3.パン製造法（パンの製造に使用する機械・装置及び器工具の種類・用途及び使用方法、ミキシング・発酵及び熱加工の基礎理論、パン生地の調整の方法、パン生地の発酵の方法、パン生地の加工の方法、パンの熱加工の方法、パンの仕上げの方法、包装及び保存の方法、製品検査） 4.材料（パンの材料の種類・性質及び用途） 5.関係法規（食品衛生法関係法令のうちパン製造に関する部分及び計量法関係法令のうち適正な計量の実施に関する部分） 6.安全衛生（安全衛生に関する詳細な知識） ■2級実技試験 パン製造作業（材料の選定、生地の調整、生地の発酵、生地の加工、熱加工、仕上げ、製品検査） ■1級学科試験 出題形式：真偽法及び四肢択一法 試験内容： 1.食品一般（栄養及び食品衛生の基礎理論） 2.パン一般（パンの種類及び特徴、パン関連食品の種類及び特徴） 3.パン製造法（パンの製造に使用する機械・装置及び器工具の種類・用途及び使用方法、ミキシング・発酵及び熱加工の基礎理論、パン生地の調整の方法、パン生地の発酵の方法、パン生地の加工の方法、パンの熱加工の方法、パンの仕上げの方法、包装及び保存の方法、製品検査、製造計画） 4.材料（パンの材料の種類・性質及び用途） 5.関係法規（食品衛生法関係法令のうちパン製造に関する部分及び計量法（平成4年法律第51号）関係法令のうち適正な計量の実施に関する部分） 6.安全衛生（安全衛生に関する詳細な知識） ■1級実技試験 パン製造作業（材料の選定、生地の調整、生地の発酵、生地の加工、熱加工、仕上げ、製品検査、積算及び見積り） ■特級学科試験 出題形式：真偽法及び四肢択一法 試験内容： 1.工程管理（生産活動の流れ、生産の形態、工程管理の役割、日程計画、現品管理（製品管理・資材管理）、進度管理、余力管理、在庫管理） 2.作業管理（作業の標準化、方法研究、作業測定の方法、作業改善） 3.品質管理（品質管理の考え方、総計の基礎知識、品質管理手法及びその活用、管理図の種類及びその活用、抜取検査の種類及びその活用） 4.原価管理（原価管理の考え方、原価構成要素、原価低減及びその評価） 5.安全衛生管理及び環境の保全（安全衛生管理、環境保全、公害防止） 6.作業指導（教育訓練計画のたて方及び教育訓練の実施、仕事の教え方、改善の仕方、人の扱い方、教育訓練の方法） 7.設備管理（設備管理の考え方、設備点検の方法、不良事項の原因及びその徴候、設備診断、設備と環境の関係） 8.パン製造に関する現場技術（食品及び食品衛生、表示、自動生産システム、自動生産システムの構成機器、ミキシング・発酵及び熱加工の理論、ミキシング・発酵・仕上げ及び熱加工の方法、包装及び保存の方法、パンの材料の種類・性質及び用途、測定機器及び検査機器の種類・用途及び使用方法） ■特級実技試験 1.工程管理 2.作業管理 3.品質管理 4.原価管理 5.安全衛生管理 6.作業指導 7.設備管理 |
| 検定料 | 学科試験：3,100円 実技試験：18,200円 |
| 問い合わせ先 |
中央職業能力開発協会 〒160-8327 東京都新宿区7-5-25 西新宿プライムスクエア11階 TEL：03-6758-2859・2861 ※東京の場合 東京都職業能力開発協会 〒102-8113 東京都千代田区飯田橋3-10-3 東京しごとセンター7F TEL：03-5211-2353 http://www.javada.or.jp/index.html ※東京の場合 東京都職業能力開発協会 〒102-8113 東京都千代田区飯田橋3-10-3 東京しごとセンター7F TEL：03-5211-2353 |
北海道のパンの資格取得に関するよくある質問
A.
北海道で土日に受講できる講座は0件、夜間に受講できる講座は0件あります。※2025年4月にBrushUP学びに掲載されていた講座情報から算出A.
パンの講座で月額に換算して最も安い講座は50,000円です。 ※月額は2025年4月にBrushUP学びに掲載されていた講座の受講料を標準学習期間を割って算出A.
パンの講座の平均受講価格は、月額50,000円です。※2025年4月にBrushUP学びに掲載されていた講座情報から算出A.
北海道で教育訓練給付金対象のパンの講座は2件ございます。詳しくはこちらのページをご覧ください。
キャリアアップを実現するための最適な手段とは？【4月開講コース締切間近！！お急ぎください！】
メンタルヘルスの資格について詳しくわかる無料のイベント案内【新宿・銀座・横浜・名古屋・大阪・オンラインで開催】
『キャリアコンサルタント国家資格説明会』首都圏、大阪、名古屋、仙台、札幌などの全国やオンラインで開催決定
短期集中！夏までに取得できるおすすめ5資格｜4月スタート特集
あなたのキャリア支援が、誰かの未来を変える。
-
＼電話で資料請求 9:00～21:00／
0120-789-760電話で資料請求 -
講座がチェックされました
