その他の料理・フードの資格・スキル資格ガイド
学べること・学び方
健康・美容への関心の高さから、『食』への注目が集まっています。料理・フード関連の講座も、フード業界で仕事をしたい方のための本格的な講座から、自分や家族のために学びたい方のための講座まで、さまざまな講座があります。特に、食育や栄養に関する講座は、子どもや家族の健康を考える主婦の方に人気があり、結婚や妊娠をきっかけに学び始める方も多くなっています。
食に関する公的な資格としては「調理師」「栄養士」「管理栄養士」が有名です。民間資格では「フードコーディネーター」「フードインストラクター」など団体により多種多様な資格があります。