ハッピーチャレンジゼミ(日本創芸学院・日本園芸協会)｜開講講座一覧

• 資格：日本園芸協会認定「薬草コーディネーター」資格

【本格的な薬草の知識と活用方法が身につき、薬草コーディネーター資格が取れる！】

薬草の薬効や正しい使い方、見分け方、育て方が基礎から詳しく学べます。

薬草を安心して使い、効果を得るには、正確な知識を基礎から学ぶことが何より重要です。
この講座では専門家のきめ細かい手ほどきで、正しい情報とノウハウが身につけられます。
薬草約280種類の効能や有効成分、使い方はもちろん、採取に適した時期まで、しっかり身につきます。
植物に含まれる薬効成分は、部位により異なるため、葉・根など、「どの薬草のどこを何 ...

• 資格：日本園芸協会認定「薬草コーディネーター」資格

【本格的な薬草の知識と活用方法が身につき、薬草コーディネーター資格が取れる！】

薬草の薬効や正しい使い方、見分け方、育て方が基礎から詳しく学べます。

薬草を安心して使い、効果を得るには、正確な知識を基礎から学ぶことが何より重要です。
この講座では専門家のきめ細かい手ほどきで、正しい情報とノウハウが身につけられます。
薬草約280種類の効能や有効成分、使い方はもちろん、採取に適した時期まで、しっかり身につきます。
植物に含まれる薬効成分は、部位により異なるため、葉・根など、「どの薬草のどこを何 ...

• 資格：日本創芸学院認定「ナチュラルフード・コーディネーター」資格

ナチュラルフード（有機野菜・無添加食材）を使った、おいしい料理が作れるようになります。体にやさしい食材選びから、玄米のおいしい炊き方、和・洋の野菜料理、マクロビスイーツの作り方まで学べます。また、小麦粉や米粉を使った天然酵母パンや、漬物、みそ、ジャムなどの保存食・発酵食、新鮮な野菜や果物を使った生ジュース（ロージュース）の作り方もバッチリ！専門家の指導で、初心者の方でも安心です。修了時、「ナチュラルフード・コーディネーター」資格が取得できます。オーガニックカフェの開業や料理教室の開講など、資格を ...

• 資格：日本創芸学院認定「ナチュラルフード・コーディネーター」資格

ナチュラルフード（有機野菜・無添加食材）を使った、おいしい料理が作れるようになります。体にやさしい食材選びから、玄米のおいしい炊き方、和・洋の野菜料理、マクロビスイーツの作り方まで学べます。また、小麦粉や米粉を使った天然酵母パンや、漬物、みそ、ジャムなどの保存食・発酵食、新鮮な野菜や果物を使った生ジュース（ロージュース）の作り方もバッチリ！専門家の指導で、初心者の方でも安心です。修了時、「ナチュラルフード・コーディネーター」資格が取得できます。オーガニックカフェの開業や料理教室の開講など、資格を ...

• 資格：日本園芸協会認定「植物雑貨クリエイター」資格

【初心者の方でも安心！植物雑貨の作り方が学べ、資格が取れる！】


生花で彩る「フラワーアレンジメント」や「スワッグ」「ブーケ」など、
飾る場所や用途に合わせてお花を選び、センスの良い作品に仕上げるプロのテクニックが学べます。

また、多肉植物の育て方から、多肉植物を使った「寄せ植え」や「リース」、ガラスの器の中に自然を再現した「テラリウム」まで、
自然の植物を楽しむ作品の作り方も身につきます。

生花のような瑞々しさが長く続くプリザーブドフラワーの作り方や、色鮮やかなドライフラワーの作り方が学 ...

• 資格：日本園芸協会認定「植物雑貨クリエイター」資格

【初心者の方でも安心！植物雑貨の作り方が学べ、資格が取れる！】

生花のような瑞々しさが長く続くプリザーブドフラワーの作り方や、色鮮やかなドライフラワーの作り方が学べ、
ハーバリウムやアロマワックスサシェなど、色や香りを楽しめる人気のクラフト作りが身につきます。

また、多肉植物の育て方から、多肉植物を使った「寄せ植え」や「リース」、ガラスの器の中に自然を再現した「テラリウム」まで、
自然の植物を楽しむ作品の作り方も身につきます。

生花で彩る「フラワーアレンジメント」や「スワッグ」「ブーケ」な ...

• 資格：日本創芸学院認定「ナチュラルフード・コーディネーター」資格

ナチュラルフード（有機野菜・無添加食材）を使った、おいしい料理が作れるようになります。体にやさしい食材選びから、玄米のおいしい炊き方、和・洋の野菜料理、マクロビスイーツの作り方まで学べます。また、小麦粉や米粉を使った天然酵母パンや、漬物、みそ、ジャムなどの保存食・発酵食、新鮮な野菜や果物を使った生ジュース（ロージュース）の作り方もバッチリ！専門家の指導で、初心者の方でも安心です。修了時、「ナチュラルフード・コーディネーター」資格が取得できます。オーガニックカフェの開業や料理教室の開講など、資格を ...

• 資格：日本創芸学院認定「ナチュラルフード・コーディネーター」資格

ナチュラルフード（有機野菜・無添加食材）を使った、おいしい料理が作れるようになります。体にやさしい食材選びから、玄米のおいしい炊き方、和・洋の野菜料理、マクロビスイーツの作り方まで学べます。また、小麦粉や米粉を使った天然酵母パンや、漬物、みそ、ジャムなどの保存食・発酵食、新鮮な野菜や果物を使った生ジュース（ロージュース）の作り方もバッチリ！専門家の指導で、初心者の方でも安心です。修了時、「ナチュラルフード・コーディネーター」資格が取得できます。オーガニックカフェの開業や料理教室の開講など、資格を ...

• 資格：日本創芸学院認定「ナチュラルフード・コーディネーター」資格

ナチュラルフード（有機野菜・無添加食材）を使った、おいしい料理が作れるようになります。体にやさしい食材選びから、玄米のおいしい炊き方、和・洋の野菜料理、マクロビスイーツの作り方まで学べます。また、小麦粉や米粉を使った天然酵母パンや、漬物、みそ、ジャムなどの保存食・発酵食、新鮮な野菜や果物を使った生ジュース（ロージュース）の作り方もバッチリ！専門家の指導で、初心者の方でも安心です。修了時、「ナチュラルフード・コーディネーター」資格が取得できます。オーガニックカフェの開業や料理教室の開講など、資格を ...

• 資格：日本創芸学院認定「パンマイスター」資格

パンづくりの基礎から、米粉パンや天然自家製酵母パンの作り方まで身につき、おいしいパンが作れるようになります。一流パン職人の指導だから、初心者でも安心。パンづくりを楽しみながら学べます。修了時に、本格的な知識と技能を身につけた証、「パンマイスター」資格が取得できます。憧れのパン屋さんの開業やパン教室の開催など、資格を活かしてプロとしての活躍も！


【おすすめポイント！】

１．【一流のパン職人から学ぶ、パンづくりの基本】
おいしいパンづくりに取り組む第一歩として、イーストを使ったベーシックなパン ...

• 資格：日本創芸学院認定「スウィーツ・スペシャリスト」資格

【本格的なお菓子づくりの知識と技能が身につき、「スウィーツ・スペシャリスト」資格が取れる！】
お菓子づくりの基礎から、生地やクリームの作り方まで学べ、おいしいお菓子が作れるようになります。ショートケーキやチーズケーキ、タルト、パイ、ミルフィーユ、ガトー・ショコラなど、バラエティ豊かなスウィーツレシピが身につきます。修了時に、「スウィーツ・スペシャリスト」資格が取得できます。ケーキ屋さんの開業やお菓子教室の開講など、資格を活かしてプロとしての活躍も！一流パティシエの丁寧な指導が受けられるので、初心 ...

• 資格：日本園芸協会認定「ガーデンコーディネーター」資格

【専門家の指導だから、初心者でも安心！本格的なガーデニングや園芸の知識と技能が身につき、「ガーデンコーディネーター」資格が取れる！】
花の手入れはもちろん、ハンギングやコンテナの寄せ植え、本格的なイングリッシュガーデン作りまで幅広く学べます。土づくりから、水やり、肥料の与え方のポイントや病害虫の予防まで、ガーデニングのノウハウをしっかり習得。 花の色彩を考えたガーデンデザインからパース画の描き方など実践技能まで学べ、お庭やベランダ、玄関など、スペースに合わせた あなた好みのお庭がつくれるように。 ...

• 資格：日本園芸協会認定「ハーブコーディネーター」資格

【本格的なハーブの知識と技能が身につき、「ハーブコーディネイター」の資格が取得できる！】
ハーブの栽培から、ハーブティー、ハーブを使った料理の作り方まで、ハーブの楽しみ方を総合的に学べます。お庭の片隅やベランダを利用したハーブ・ガーデン作りで、自分で育てたハーブを使ったハーブ料理やハーブティーが楽しめるように！教材にはドライハーブ10種類と、ハーブの種子10種類をセットされ、教材が届いたその日から、ハーバルライフが始められます。ハーブの効能をはじめ、ポプリやサシェなどのクラフト作り、美容やリラク ...

• 資格：日本創芸学院認定「家屋工事技師」資格

【自宅の補修やリフォームが自分でできるようになる！家屋工事技師資格を取得して、独立開業も！】
自分の手で家の修理やリフォームができたら、どんなに経済的だろう…と思い描く方は多いはず。当講座で学習すれば、大工仕事から左官・屋根仕事、表具仕事、塗装仕事、水道・電気工事、清掃、害虫対策、エクステリアデザイン、さらに地震対策まで、全てを自分一人でできるように。最近は材料・道具が進歩しているので、ちょっとした知識と技術でDIYが実践できます。住宅リフォームを網羅したテキストは、基本からプロの技術までを写真 ...

• 資格：日本創芸学院認定「紅茶コーディネーター」資格

【本格的な紅茶の知識と技能が身につき、「紅茶コーディネイター」の資格が取得できる！】
美味しい紅茶の入れ方から、茶葉の選定、ティーパーティーの演出方法まで、紅茶の楽しみ方が総合的に身につきます。美味しい紅茶を入れるためのお湯の注ぎ方などの基本から、ダージリン、アッサム、ニルギリなどの茶葉の見分け方、「ティーテイスティング」などの専門技能まで本格的に学習。ミルクやフルーツを使ったバリエーションティーの作り方もバッチリ！焼き菓子やケーキなど、紅茶に合うお菓子や料理の作り方も学べます。修了時には「紅茶 ...

【絵が苦手な方でも着実に上達！画材一式付きだから、すぐに始められる！】
植物をありのままに美しく描く植物画、ボタニカルアート。当講座では、植物画の描き方の基本から、植物の特徴・形をつかむデッサン、筆使いや彩色方法まで、順を追ってやさしく身につけます。描く題材もやさしいものから高度なものへと、ステップを踏みながら習え、絵が苦手な方も美しい植物画を描けるように！描き始めから完成までのプロセスを たくさんの写真で詳しく解説したテキストで、筆運び、微妙なタッチ、描き方のコツまでわかりやすく学べます。一流 ...

• 資格：(社)全国森林レクリエーション協会認定「森林インストラクター」資格

【資格取得で植樹祭や自然教室はもちろん、森林施業や林業技術の指導など、自然を舞台に活躍できる！】
自然愛好家必携の資格、「森林インストラクター」の一発合格を目指します。傾向と対策に重点を置いたテキストはわかりやすいと評判！森林の知識、野外活動の実践法、救急処置法など出題ポイントが詳しく学べ、試験合格の実力が着実に身につきます。また、テキストの随所に過去問題を収録。実際の過去問題を解くことで、実践的な試験感覚を体得します。学習上の疑問には第一線で活躍中の森林インストラクターが丁寧にお答えしますので ...

• 資格：日本園芸協会認定「庭園デザイナー」資格

【本格的な庭園デザインの知識と技能が身につき、「庭園デザイナー」資格が取れる！】
庭園デザインの基礎から、和・洋のお庭のデザイン、設計図の書き方まで、「庭園デザイナー」として活躍できる実力が身につきます。庭園の伝統的な様式から、現代のライフスタイルに合った庭のデザインまで、基本からやさしく学習。庭園設計図面の描き方も短期間で身につきます。実際に仕事をしていく上で必要な、契約の取り交わし方、見積書や仕様書の書き方、営業ノウハウなど、役立つ内容満載の営業マニュアルもつき、造園業界をまったく知らない方 ...

• 資格：日本園芸協会認定「庭園管理士」資格 国家資格『造園技能士2級』

【本格的な庭木の手入れの知識と技能が身につき、日本園芸協会認定「庭園管理士」資格が取得できる！】
庭木の剪定・整枝から、庭園に関する知識まで総合的に学べます。庭木の手入れの基礎から本職の技までが身につき、自宅の庭の手入れをしたい方はもちろん、庭師を目指す方にもオススメです。プロの作業手順を収録したビデオ(DVD)教材で、まるで直接プロの庭師に教えてもらっているような感覚で技術を学習。あなたのお庭に合わせた個別指導も受けられ、難しいといわれるマツの手入れから、ウメやアジサイなど人気の花木まで作業の ...

• 資格：日本創芸学院認定「ミニチュアクリエイター」資格

【初心者の方でも安心！様々なミニチュアの作り方が学べ、資格が取れる！】


指先にのるくらいの極小サイズのケーキ、細部まで作り込まれた小さな家具、暮らしの雰囲気まで再現したドールハウスなど、
実物そっくりの小さな世界を表現できるミニチュアは見ているだけで心がときめきます。

この講座では、第一線で活躍するプロ作家から、ミニチュアのスイーツ、料理、雑貨、家具、ドールハウス、アクセサリーなど
さまざまなミニチュア作りが学べるので、緻密で美しいミニチュアとして作れるようになります。

さらに、アクセ ...